Queso de consistencia semi-blanda y textura cremosa, ideal para el corte en lonchas. Su sabor es suave y posee una tonalidad blanco amarillenta.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, cloruro cálcico, cultivos lácteos y lisozimas (derivado del huevo). Sin conservantes.
Conservación
Refrigerado entre 5 y 8 ºC .
Consumo Preferente
6 meses desde la fecha de fabricación.
Presentación
Piezas de 3 Kg. aproximadamente envasadas al vacio. Cajas de 4 unidades.
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